Feijoada

La feijoada es un plato típico de la gastronomía brasileña hecho a base de frijoles negros y carnes de cerdo (como costillas, chorizo, panceta, oreja, patas, etc.). Se cocina lentamente hasta lograr un guiso espeso, sabroso y muy nutritivo.
La feijoada es un plato típico de la gastronomía brasileña hecho a base de frijoles negros y carnes de cerdo (como costillas, chorizo, panceta, oreja, patas, etc.). Se cocina lentamente hasta lograr un guiso espeso, sabroso y muy nutritivo.